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La péniche

Vous adorez mes macarons

Je vous recommande le livre “Les meilleurs Macarons” de Christophe Felder, chez Minerva

Vous apprendrez à réaliser notamment un macaron à la Violette

Il a découvert la gamme gourmande de la Maison de la Violette lorsqu’il était Maître Pâtissier au renommé restaurant le Crillon à Paris. Il utilise le sucre, l’arôme et les violettes cristallisées dans les cours de cuisine qu’il donne aux professionnels à l’Ecole Lenôtre, ou dans son école de pâtisserie à Strasbourg.

Cours de Pâtisserie
Christophe Felder à STRASBOURG, Studio Christophe Felder, 2-4 rue de la Râpe, 67000 Strasbourg
Parking des Bateliers à 200m - au pied de la Cathédrale et du Palais Rohan
Le cours 55 € ou Carte Smart Expèrience© (+ supplément selon le cours choisi)

Programme des cours et réservation par mail contact@christophe-felder.com
www.christophe-felder.com à découvrir absolument


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La Maison de la Violette

SARL Le jardin d'Elen au capital de 100 000 €
N° Siret 412 905 333 - Code APE 336E
N° TVA intracommunautaire FR 15 412 905 333 6 - RCS Toulouse