Pot de Violettes cristallisées 50g

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Pot de Violettes cristallisées 50g

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6,58 €

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Chaque fleur est cueillie à la main, enrobée de sucre pour être confite.

Ce produit rare est très demandé pour décorer les gâteaux, pour déguster en « bonbons » ou pour mettre dans une flûte de champagne, lors de l’apéritif. Les bulles de champagne font dissoudre le sucre qui enrobe la fleur et celle-ci remonte doucement à la surface. On parle alors de Kir Royal Toulousain.

Parsemez quelques violettes cristallisées sur des carottes vichy.

Découvrir et télécharger nos conseils de dégustation.

Ingrédients : Violettes cristallisées : sucre glace et cristal, agent d'enrobage (gomme arabique), fleurs de Violettes fraiches (2%), colorant naturel E120, colorant E133,arôme

158€/kg

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