Nouveau
Kilo de pétales de Violettes cristallisées
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Kilo de pétales de Violettes cristallisées
Kilo de pétales de Violettes cristallisées
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
Réalisées dans le respect de la tradition, chaque fleur est cueillie à la main, enrobée de sirop et de sucre pour être confite. Ce produit rare sert à décorer les gâteaux, crème chantilly, marrons glacés et chocolats. Il se déguste aussi en bonbon. En apéritif glissez une violette cristallisée dans une flûte ; ajoutez un peu de liqueur de violette, le champagne ou le crémant. le sucre qui enrobe la fleur se dissout et celle ci s’envole doucement à la surface. On parle, alors de Kir Royal Toulousain.
Parsemez quelques violettes cristallisées sur des carottes vichy.
Découvrir et télécharger nos conseils de dégustation.
Ingrédients :
Sucre glace et cristal, agent d'enrobage (gomme arabique), pétales de Violettes fraiches (2%), colorant E120, colorant E133,arôme.