Moutarde à l’ancienne 100g

La moutarde à la Violette fine ou à l’ancienne, accompagne subtilement les viandes blanches, (rôti de porc, poulet, lapin, saucisse grillée). Sur des toasts de pain de campagne, tartinez légèrement de moutarde avant d’y ajouter un émincé de magret de canard séché. Aromatisez une sauce blanche autour d’un filet de poisson blanc, ou des rognons de veau.
Idéal pour les vinaigrettes.

Méthode de fabrication traditionnelle dijonnaise.

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Ingrédients : Eau, vinaigre de vin blanc,  graines de moutarde, sel, Champagne, arôme de Violette 2%, épices, acidifiant (acide citrique E330), anti-oxygène (acide ascorbique E300). Contient des sulfites. 
Contient : moutarde.
55€/kg