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Des produits artisanaux de région

Depuis 1993, par passion pour la Violette, nous imaginons des créations originales autour de cette fleur, dans le respect du savoir-faire français. Avec nos 40 artisans, nous créons des produits gourmands sucrés & salés, ainsi que des cosmétiques et des parfums d’ambiance aux douces notes de Violette.
Les coffrets sont réalisés dans notre atelier toulousain.

Une entreprise engagée dans la valorisation du patrimoine

Nous sommes engagés dans la valorisation de la Violette de Toulouse depuis 15 ans, et reconnu par les institutions et professionnels du tourisme.

« Passionnée par la Violette depuis toujours, elle est pour moi indissociable de l’histoire de Toulouse. J’imagine depuis 1993 avec passion des créations gourmandes et parfumées autour de cette fleur exceptionnelle. »

Hélène Vié

La maison de la violette

Excellent

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4.5

Based on 693 reviews

Diana Ransau il y a moins d'une semaine
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Très jolie boutique/péniche, vendeuse accueillante et produits intéressants made in France.

Sonia LERNOUD il y a 2 mois
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Si vous aime la spécialité de toulouse allez dans cette péniche vous ravitailler en ttes sortes d... En savoir plus

Sylvie Lemoux il y a 3 mois
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Un réel plaisir de retrouver cette jolie péniche, depuis presque 10 ans qu'on était pas venu à To... En savoir plus

Natacha M il y a 2 mois
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Un endroit qui m'a laissé de fabuleux souvenirs, tant visuels qu' olfactifs ! et dont je ne manqu... En savoir plus

Jocelyne Dulac il y a 11 mois
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Une péniche accostee. Des l entrée on sent la violette.Accueil sympa.. Tous les produits sont à b... En savoir plus

Cathy Soussan il y a 2 semaines
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Vous voulez ramener un produit typique de Toulouse ? Et bien vous êtes au bon endroit ?

Delphine GIER il y a 2 semaines
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Très belle boutique et très accueillante .... Merci de l'accueil

Jessica N il y a un an
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Coucou les produits locaux Bravo à vous qui se battez pour la qualité et pour l'image du pays et ... En savoir plus

François ROUDIER il y a une semaine
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Saffree San il y a une semaine
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Boutique

Péniche sur le Canal du Midi à Toulouse


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  • A vous les gourmandes et gourmands,
on vous donne rdv les 13, 14 et 15 octobre 
pour la 29e édition du marché des artisans du chocolat à Toulouse ! 
🍫 @marcheduchocolat 

On vous y proposera nos délices mêlant nos violettes de Toulouse aux saveurs chocolatées 😋

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  • Ici, on dit chocolatine ! 
Mais aucun débat sur les croissants par contre 😂

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  • Notre bougie figue-violette est l'un de vos coups de coeur ❤️

Sa douce senteur gourmande vous accompagne pendant 40 heures environ. Un produit réalisé exclusivement en cire de soja !

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  • Conseils jardin 🍃 

Après la taille de la violette de Toulouse cet été, la plante recommence doucement à se réveiller et vous a peut-être donné des stolons (tige aérienne) : vous pouvez les replanter pour donner vie à un nouveau pied !

Il suffit de les prélever sous le noeud, en bas de la tige… Pensez à maintenir cette bouture à l’ombre et à l’arroser 2 à 3 fois par semaine 🌱

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  • Les Journées européennes du Patrimoine sont une occasion de vous raconter, de vous transmettre nos connaissances sur la Violette de Toulouse que nous travaillons avec passion depuis 30 ans, 

mais aussi sur le Canal du Midi sur lequel nous sommes amarrés depuis 2000 et que nous apprécions tout particulièrement pour sa douceur de vivre !

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  • Nos meringues à la violette sont prêtes à faire craquer vos papilles ! 

A retrouver uniquement dans notre boutique-péniche à Toulouse, à côté de la Gare Matabiau

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  • Journées européennes du Patrimoine les 16 et 17 septembre !

Cette année, le thème mis à l'honneur est "Patrimoine vivant" et cela nous parle beaucoup:) 

 Nous vous accueillerons à bord de notre Péniche (3 bd Bonrepos, Toulouse) 
- samedi 16 sept (10h12h30, 14h 19h
- dimanche 17 sept (10h 18h en continu)

L'entrée sera libre pour tous ! 
Au programme : dégustations, explications tout au long de la journée, avec des parenthèses historiques sur l’histoire du Canal du Midi 

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  • C'est dans le magnifique cadre de La Tour du Capitole que nous avons réalisé notre dernière séance photo !

C'est tout en haut de cette tour des capitouls du XVe siècle que se cache un logement réparti sur 3 étages... Un cadre exceptionnel pour une nuit romantique ou un séjour au plus près de la brique toulousaine, avec une vue imprenable sur notre belle ville toulousaine !

Restez bien connecté(e)s, on vous organise très bientôt une surprise avec l'équipe de la Tour du Capitole...

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  • Nous aimons les fleurs, toutes les fleurs ! 
Et ce sirop à la rose est idéal pour un rafraichissement fleuri avec de l’eau plate ou pétillante 😋

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  • Il faudra encore patienter quelques mois avant de sentir l'odeur de nos violettes de Toulouse : notre fleur préférée ne fleurit qu'en Hiver ! 

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