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Duo "Miel & Confit"
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Duo "Miel & Confit"

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Ce coffret contient un pot de miel aromatisé à la Violette 50g et un pot de confit de fleurs de Violettes 50g.

Le miel accompagne savoureusement vos thés et infusions. En cuisine, il agrémente vos fromages frais ainsi que des toasts de chèvre chaud pour un mélanger sucré-salé.

Le Confit de fleurs de Violettes est réalisé à partir de violettes entières incorporées à une gelée de fruits.
Il se déguste à l’heure du thé : sur les toasts.
A marier également avec des crêpes ou des charlottes, pour napper des tartes aux fruits.
En cuisine, ce confit accompagne le foie gras et permet de déglacer des magrets ou aiguillettes de canard.

Découvrir et télécharger nos conseils de dégustation.

Ingrédients :
Confit : Ingrédients : Sucre de canne, Eau, Fleurs de Violettes fraiches, Gélifiant (pectine de fruits), Acidifiant (acide citrique)
Miel: Ingrédients : miel, arôme Violette

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Fabrication française

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Les idées recettes à la Violette

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Dessert de saison : bol d’énergie fruits rouges / graines de chia / Violette

8 cuillères à soupe de graines de chia
60cl de lait végétal (amande idéalement)
fruits : fraises, framboises, kiwi
1 cuillère à café de sucre Violette

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