

Ce sucre coloré et aromatisé accompagne vos fromages blancs, vos crêpes et permet de réaliser chantilly et crème brûlée.
Délicieux sur les salades de fruits frais. Utilisez-le sur les crèmes brûlées, et pour sucrer les crêpes. Givrer le contour des verres à cocktails en mouillant au préalable avec du citron.
Il se prête à une cuisson basse température ; idéal pour macarons.
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